一年ぶりぐらいでの自家製手打ちうどんです。いつもは、地元で古くから作られてる「ひもかわ」と呼ばれるきしめんのような手打ちうどんを夏野菜(なすやいんげん)などをいれた具沢山のけんちん風煮込みうどんを作っていました。これは、あえて夏の暑い時期に…
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